PEJUANGTINTA.COM Menuangkan Ide & Inspirasi
Makanan Jepang selalu punya tempat di hati pencinta kuliner, misalnya saja sushi. Sushi adalah salah satu warisan budaya Jepang yang telah meraih popularitas global sebagai hidangan yang lezat dan menarik. Sebagai bagian dari kuliner Jepang, sushi tidak hanya memikat lidah tapi juga memberikan pengalaman kultural yang unik.
Selain sushi, hidangan Jepang juga terkenal dengan berbagai hidangan lainnya seperti ramen, tempura, yakitori, dan masih banyak lagi. Keberagaman dan kualitas bahan-bahan serta teknik memasak yang rumit menjadi faktor penting dalam menyajikan hidangan Jepang yang lezat dan menarik.
Bagi para pecinta kuliner Jepang di Jakarta, berikut adalah beberapa restoran terbaik yang menyajikan hidangan autentik Jepang, termasuk saat berkunjung ke restoran PIK.
Kintaro Sushi PIK
Kembali lagi ke restoran Sushi yang ada di PIK, kamu bisa langsung meluncur ke Kintaro Sushi di sekitaran The Cove. Restoran Jepang di Jakarta ini cukup ramai, bahkan di jam makan malam sekalipun.
Meskipun cukup ramai, pelayanannya cepat, kok. Jadi, kamu gak perlu menunggu dua kali.
Tempatnya terdiri dari 2 lantai. Nuansanya nyaman dan tempatnya juga instagramable. Jadi, pas sekali sekalian menunggu makanan datang, kamu bisa sambil foto-foto.
Soal rasa, sushinya juga enak dan segar. Jadi, rasanya tidak amis. Selain mencoba sushinya, kamu juga bisa eksplor berbagai menu lain, seperti Flying Soba Tempura, Omu Fried Rice Curry, Katsu Udon, dan berbagai menu lainnya.
- Alamat: Ruko Beach View, Blok A No. 18, Jl. Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk
- Jam Buka: Senin – Minggu, pukul 11.00 – 20.00
- Harga: Rp100.000 – Rp200.000
- Menu Favorit: Geisha roll, Tempura floss Maki, Flying Soba Tempura
Chanba Private Room Grill
Beberapa restoran Jepang di PIK yang banyak diminati ternyata sudah tutup, salah satunya Kabuto PIK. Tapi, tak perlu khawatir karena masih banyak restoran Jepang enak lainnya, salah satunya Chanba Private Room Grill.
Restoran yang satu ini menjual berbagai macam menu Jepang yang menggoda, seperti Mentaiko Pasta, Salmon Mentai Don, Saikoro, hingga Creamy Mentaiko Udon.
Untuk rasanya sendiri pas di lidah Indonesia. Rasanya juga enak dan pas jadi gak bosan. Apalagi, menunya juga banyak jadi kamu bisa sering eksplor berbagai rasanya.
- Alamat: Ruko Crown Golf, Blok D No. 21 – 23, Bukit Golf Mediterania, Jl. Marina Indah Raya
- Jam Buka: Senin – Minggu, pukul 11.00 – 00.00
- Harga: Rp100.000 – Rp200.000
- Menu Favorit: Salmon Mentai Don
Jenis Sushi yang Populer
Sushi memiliki beragam jenis yang berbeda, masing-masing dengan cita rasa dan cara penyajian yang khas. Berikut adalah beberapa jenis sushi yang populer:
1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi terdiri dari potongan ikan segar yang diletakkan di atas sejumlah kecil nasi yang sudah dibentuk dengan tangan. Nigiri sering disajikan dengan sedikit wasabi di antara ikan dan nasi.
2. Maki Sushi
Maki sushi dibuat dengan menggulung nasi dan bahan isi seperti potongan ikan, sayuran, atau telur dadar dalam nori (rumput laut kering) dengan bantuan bambu mat atau makisu. Gulungan ini kemudian dipotong menjadi beberapa bagian yang lebih kecil.
3. Sashimi
Meskipun bukan sushi dalam arti sebenarnya, sashimi adalah potongan tipis ikan segar yang disajikan tanpa nasi. Potongan ikan ini biasanya disajikan dengan wasabi dan irisan tipis daun selada sebagai hiasan.
Jadi, restoran Jepang di PIK mana yang kamu ngiler? Kamu juga bisa cek rekomendasi resto sushi terdekat hanya di aplikasi Horego.
